フルーツトマトのパスタ

最近ハマッているフルーツトマトのパスタ。

甘そうなフルーツトマトを。



でぇ～い！とフライパンに。炒める！



ぐつぐつと



さらにぐつぐつと～。



完成～


フルーツトマトの甘みがギュッと詰まっていて美味しいのだ。
ボクが作れる唯一の料理でもある。

ぐー
ぐー


ちょっとバテ気味な めめ吉…

ホタテと菜の花の春巻き

最近、我が家で大人気の「ホタテと菜の花の春巻き」
10本作るのだけど、残り4本の時点で「あ、写真に撮ろう」となり急遽、パシャリ。
なので絵的には少し寂しいかもしれない・・・



しかし！写真では4本で貧素に見えても、菜の花のほろ苦い香ばしさとホタテのダシに、
ごま油が香ってとても美味しい。
肉汁ならぬホタテ汁がぶしゅっと出るので食べる時には注意。
揚げたてを食べたいところだけど、少し冷ましたほうが味が落ち着いていて、ホタテ、菜の花の味がお互い主張していてとてもいい感じ。
生の菜の花＆ホタテをごま油と醤油で和えて、揚げるだけだから超簡単。


最近はちょっとだけ仕事が忙しいので、休みの日はこの新定番春巻きで晩酌を。
ビールがすすむ～。
我が家の春限定メニュー♪

成城石井のフォー パク盛り

成城石井のフォーに自家栽培のパクチーを追加。
いや～いいねえ。パクチー。
食べている途中でも、またパクチーを追加。
こりゃ、パクチープランター2号を春には作らなくちゃだ～。
今日は色々と楽しいことがあり、酔っ払ってしまたー。
さて、また、パクチー追加だ

かき

むむむ・・・・

何かを感じるにゃ。

家で作るカレーパン

太一×ケンタロウ 男子ごはん「カレーパン」を見ながら、よっぽど食べたいなぁ～っていう顔をしていたのか、おっかあが早速、作ってくれた。




中身はテレビのレシピは気にせずに～


困ったことに、食パン６枚分も食べてしまった～

これは　(・∀・)ｲｲ!!